Produktbeskrivelse
Matcha pulverer et meget almindeligt fødevaretilsætningsstof i livet, der er lavet af dampet grøn te ved hjælp af en naturstenmølle til at slibe den til mikroniseret pulverform, med en ultra-fine pulvertilstand for at lette massepåføring på flere felter, herunder fødevarefeltet, drikkevarefeltet, det kosmetiske felt og det farmaceutiske felt. Den vigtigste ingrediens i matcha -pulver er grøn te med høj breddegrad, som bevarer mere end 500 ingredienser i te, herunder protein, fedt, sukker, vitaminer og mineraler. Matcha -pulver er rig på næringsstoffer og sporelementer, der er essentielle for menneskekroppen, og dets hovedkomponenter er te -polyfenoler, koffein, frie aminosyrer, chlorofyl, proteiner, aromatiske stoffer, cellulose, vitaminer C, A, B1, B2, B3, B5, B6, E, K, H, osv. Magnesium, jern, natrium, zink, selen, fluor og så videre. Disse ingredienser giver matcha -pulver sin unikke smag, livlige farve og rige sundhedsmæssige fordele, hvilket gør det vidt brugt i fødevareindustrien.
Produktionsproces
1. plukning. Afhængig af smagskravene plukkes de unge blade og knopper af grøn te normalt i foråret og falder som råmaterialer.
2. dampende. De plukkede teblade sættes i en speciel dampbåd til dampning.
3. æltning. De dampede teblade er snoede for at frigive te juice og forbedre aromaen og smagen af te.
4. ristning. De snoede teblade er ristet for at fjerne overskydende vand og øge aromaen af te.
5. Slibning. De ristede teblade skal males omhyggeligt til et fint pulver af et stenmølle eller mekanisk slibningsudstyr.
Kvalitetsdom
1. farve: god kvalitetMatcha pulverskal have en lysegrøn farve, der afspejler dens naturlige botaniske sammensætning. Matcha-pulver med en kedelig eller gullig-grøn farve er sandsynligvis af lavere kvalitet.
2. finhed: finheden afMatcha pulverer en af de vigtigste indikatorer for dens kvalitet. Matcha-pulver af høj kvalitet skal være meget fint, ikke-granulært og opløses hurtigt i munden. Matcha -pulver, der er groft eller kornet, kan være af dårlig kvalitet.
3. aroma: høj kvalitetMatcha pulverBør have en tydelig tearoma med et strejf af sødme og friskhed. Matcha -pulver med en svag aroma eller lugt kan være af dårlig kvalitet.
4. smag: smagen afMatcha pulverBør være bitter og sød med en sød eftersmag. Matcha-pulver af høj kvalitet kan have en lidt bitter smag, når den først er smagt i munden, efterfulgt af en sød smag, der gradvist fremkommer. Matcha -pulver, der er for bitter eller mangler en sød eftersmag, vil sandsynligvis være af dårlig kvalitet.
5. Behandling:Matcha pulverOprettet af den traditionelle stenslibningsproces bevarer de naturlige næringsstoffer og aroma af teblade. Matcha-pulver fremstillet af andre ikke-traditionelle processer kan påvirke dens kvalitet.
Produktfunktioner
1. ernæringstilskud:Matcha pulverer rig på en række næringsstoffer, herunder protein, kulhydrater, kostfiber, vitaminer (såsom vitamin A, C -vitamin, vitamin E osv.) Og mineraler (såsom kalium, calcium, magnesium, jern osv.). Disse ingredienser er vigtige for at opretholde de normale fysiologiske funktioner i kroppen, og moderat indtag hjælper med at supplere ernæring.
2. Fremme fordøjelsen:Matcha pulverer rig på kostfiber, som hjælper med at fremme mave -tarmperistaltis, forhindre og lindre forstoppelse, forbedre fordøjelsesfunktionen, forhindre forstoppelse og andre fordøjelsesproblemer.
3. Fremme stofskifte:Matcha pulverFremmende metabolisme og hjælper kroppen med at bruge energi mere effektivt, hvilket er velegnet til mennesker, der har brug for at kontrollere deres vægt eller styre deres helbred.
4. Fjern varme og ild:Matcha pulverKan rydde hjertet og fjerne varme og irritation og kan eliminere varmen og toksiciteten i blodet.
5. Tranquiliserer sindet og fjerner irritation: magnesium og calcium iMatcha pulverArbejd sammen for at slappe af muskler og nerver, slappe af sindet og kroppen og undgå nervøsitet, rastløshed og irritabilitet.
6. Forfriskende:Matcha pulverIndeholder et stort antal te -polyfenoler, koffein og andre ingredienser, kan stimulere cerebral cortex, forbedre nervesystemets excitabilitet for at opnå effekten af forfriskende, til en vis grad, kan også bruges til at forbedre den mentale depression, træthed og andet ubehag.
Applikationer og effekter i mad
1. Bakket mad
Matcha pulverer vidt brugt i bagværk, såsom brød, kager, cookies, cookies og så videre. At tilføje matcha -pulver til bagværk kan ikke kun tilføje unik grøn farve til maden, men også bringe en stærk te -smag, hvilket får de traditionelle bagværk til at blive brast med ny vitalitet. På samme tid er antioxidantstoffer, såsom te -polyfenoler i matcha -pulver, også nyttige til at forbedre bakkets holdbarhed.
2. Drik
Matcha pulverer også vidt brugt inden for drikkevarer, såsom matcha latte, matcha mælkete, matcha blandet vin og så videre. Matcha -pulver og mælk, sojamælk og anden matching kan producere en række lækre matcha -drinks for at imødekomme forbrugernes forskellige smagsbehov. F.eks. Er Matcha Latte, som en klassisk matcha -drink, elsket af forbrugerne for sin rige te -smag og silkeagtig struktur. Matcha mælke te kombinerer på den anden side egenskaberne ved te og mælk med friskheden af te og mælkens rigdom, som er perfekt til fritid.
3. slik og is
TilføjelseMatcha pulverTil slik kan producere unikke matcha-smagede slik, såsom Matcha Soft Candy og Matcha Hard Candy. Disse slik har ikke kun en unik smag og aroma, men har også visse sundhedsfunktioner, såsom antioxidant, lavere blodsukker. Tilføjelse af matcha -pulver til is skaber en lækker matcha -is. Matcha -pulver er kombineret med mælk, sukker og andre ingredienser, og efter omhyggelig tilberedning kan det præsentere en silkeagtig og delikat struktur og en unik tesmag. Denne form for matcha -is er velegnet til at nyde på egen hånd eller som en dessert med andre delikatesser.
4. smag
Ved at tilføjeMatcha pulverTil krydderier kan du lave matcha salt og matcha -saucer med en unik smag, som kan tilsættes kager, juice, mælk og andre fødevarer som en krydderier for at tilføje farven og smagen af matcha til maden.
Konkludere
Høj kvalitetMatcha pulverer vidt brugt i fødevareindustrien, har ikke kun en delikat smag og rig te -smag, men kan også bringe flere sundhedsmæssige fordele til vores krop. Med tendensen med diversificerede og sunde diæter er anvendelsen af matcha -pulver stadig meget lovende og venter på, at vi skal udforske yderligere.
Hvad er kontaktoplysningerne?
Vi er et firma med mange års salgserfaring i anlæggetsekstraktindustrien. Efter mange års drift har vi en bred vifte af produkter, såsom vegetabilsk pulver, kosmetik, tablet slik og andre produkter. Vi er professionelle leverandører af råmateriale. På nuværende tidspunkt er vores firma varmtællende billig bulkMatcha pulver, som er vidt brugt i kosmetik og andre felter. De, der har brug for at fremstille sundhedsprodukter, kan købe råmaterialerne. På samme tid sælges vores produkter direkte af producenterne, så vi kan garantere kvaliteten og købe med selvtillid.
De, der har brug for at købe eller er interesseret i det, kan gå til vores arbejdspostkasse via det internationale websted eller e -mailella.zhang@huilinbio-tech.com. Vi vil svare dig, så snart vi ser nyhederne; Derudover kan du også komme til offline feltundersøgelsen. Vores firma ligger i værelse 706, Building B, Fengze Science Park, nr. 170, West Street, Yanta District, Xi'an, Shaanxi -provinsen. Velkomst.