Hvad er matcha pulver?
Naturligt matcha pulverer lavet af høj breddegrad grøn te som råmateriale og formales af en te ultrafin pulvermaskine. Farven på markedet er primært mørkegrøn eller mørkegrøn. Den har en svag bitter smag og er blandet med duftende grønt græs.
Matcha pulver er et produkt med en lang historie. Den dukkede først op i Sui-dynastiet og er stadig meget populær. Den er rig på næringsstoffer og sporstoffer. Hovedkomponenterne er tepolyfenoler, koffein, frie aminosyrer og klorofyl. , protein, aromastoffer, cellulose, vitamin C, A, B1, B2, B3, B5, B6, E, K, H osv. Matcha-pulver er meget effektivt inden for kosmetik, så det er udbredt blandt kvinder.
Er matcha pulver og grøn te pulver det samme? Hvis ikke, hvad er forskellen mellem de to?
Selvom matcha-pulver er lavet af malet grøn te, er det ikke det samme stof som grønt-te-pulver.
Forskellen er, at matcha-pulver og grøn te-pulver har forskellige plukke- og formalingsprocesser. Matcha pulver stiller ekstremt høje krav til plukketid og bladstørrelse af rå teblade. De anvendte teblade skal plukkes i april eller maj, og størrelsen skal være den samme; kun de første teblade kan bestemmes som råvarer, så de teblade, der bruges til at lave matcha, kan kun plukkes én gang.
Tilberedning af matcha pulver
Køb te af høj kvalitet: Vælg frisk, lysegrøn te som råmateriale til tilberedning af matcha-pulver. Tetræer dyrket i skygge bruges normalt, såsom "Uji Tea" i Japan eller "Yunnan Matcha" i Kina.
Dampbehandling: Dampbehandling af teblade hjælper med at bevare tebladenes klare grønne farve og dræbe mikroorganismer for at opretholde hygiejnen.
Bagning: Bagning af de dampbehandlede teblade for at fjerne fugt og forbedre smagen. Temperaturen og bagningstiden skal kontrolleres korrekt for at sikre, at tebladene ikke bliver svedet eller misfarvet.
Vene-fjernende stilk: Fjern stilkene og stænglerne fra de ristede teblade, så kun bladene af tebladene er tilbage. Dette trin kan afsluttes med mekanisk udstyr eller manuel betjening.
Stenmølleslibning: læg tebladene med venen fjernet i en stenmølle til formaling. Den traditionelle fremstillingsmetode er at bruge en stor stenmølle, men den moderne kan bruge en mekanisk mølle. Formalingsprocessen skal påføre pres kontinuerligt og jævnt, indtil tebladene er malet til fint pulver.
Screening: det formalede matcha-pulver sigtes for at fjerne grove partikler for at opnå finere pulver.
Emballage og opbevaring: det forberedte matcha-pulver er pakket for at forhindre påvirkning af fugt og lys. Matcha pulver opbevares bedst på et køligt og tørt sted for at bevare friskheden og kvaliteten.
Fordele ved matcha-pudder til huden
1. Det har effekten af afgiftning, skønhed og hudblegning.
2. Det kan øge kollagen i huden, effektivt fremme hudens elasticitet og gøre huden yngre.
3. Det har en antioxidant effekt og er et frie radikaler, som kan fjerne frie radikaler i menneskekroppen og forhindre dem i at beskadige huden.
4. Det kan reducere hudpigmentering, effektivt hæmme produktionen af ar og har en god forbedringseffekt på hudmelanose, fregner, brune pletter og alderspletter.
5. Naturligt matcha pulverhar en god effekt på acne-udsat hud.
6. Kan hæmme talgproduktionen og effektivt rense porerne i huden.
7. Det kan modstå betændelse i huden og har god effekt på røde og hævede hudproblemer.
8. Kan effektivt reducere mørke rande og poser under øjnene.
9. Det kan effektivt absorbere ultraviolette stråler og undgå skader af ultraviolette stråler på huden.
 |
 |
Sundhedsmæssige fordele ved matcha pulver
Antioxidanter: Matcha-pulver er rig på mange antioxidanter, såsom katekiner og flavonoider. Disse forbindelser kan hjælpe med at modstå skaden af frie radikaler og reducere cellernes oxidative stress og dermed reducere risikoen for kroniske sygdomme, herunder hjertesygdomme, kræft og diabetes.
Forbedre stofskiftet: Catechin i matcha-pulver kan fremme fedtoxidation og energiforbrug og dermed øge basal metabolisme. Dette er meget gavnligt for at reducere fedtophobning, kontrollere vægten og forbedre den fysiske vitalitet.
Forbedre immunsystemet: katekiner og C-vitamin i matchapulver er nyttige til at forbedre immunsystemets funktion og forbedre kroppens modstandsdygtighed over for sygdomme.
Hjælp til at slappe af og koncentrere sig: Matcha-pulver indeholder en aminosyre kaldet L-theanin, som er med til at øge niveauet af -aminosmørsyre (GABA) i hjernen og dermed fremme afslapning og koncentration.
Forbedring af mental sundhed: Catechin i matcha-pulver er relateret til mental sundhed. Undersøgelser har vist, at moderat indtag af matchapulver kan forbedre humøret, forbedre opmærksomheden og kognitiv funktion og lindre angst og stress.
Sådan bruger du naturlig matcha-pulver
1. Kan bruges som matcha vitamin E maske
Produktionsmetode: Du kan blande 10 gram matcha-pulver med to knuste vitamin E-kapsler, tilsætte en passende mængde vand for at røre, røre til en fast tilstand, og til sidst påføre det i ansigtet og vente i en halv time med at vaske det af med vand.
2. Den kan også laves om til en matcha kollagen maske
Fremstillingsmetode: Bland 10 gram matchapulver med 350 gram rent kollagenpulver, tilsæt en passende mængde vand, rør til en pasta, påfør det i ansigtet i en halv time, og vask det af.
Hvordan tjekker man fordele og ulemper ved matcha pulver?
1. Fra et farveperspektiv er farven på matchapulver af høj kvalitet generelt mørkegrøn eller mørkegrøn, og hvis farven på det produkt, du køber tilbage, er gulgrøn eller kaki, er det ringere matchapulver.
2. Du kan også tjekke smagen. Godt matchapulver smager let bittert og dufter derefter i munden, mens matchapulver af dårlig kvalitet vil være meget bittert.
Hvordan kontakter man os?
Vores virksomhed er en professionel råvareleverandør med forskellige produkter af høj kvalitet, såsom frugt- og grøntsagspulver, kosmetik, tabletslik osv., på markedet. Vores produkter sælges direkte af producenterne - meget billige og god kvalitet.
På nuværende tidspunkt sælger vores virksomhednaturlig matcha pulver, som er et godt fødevaretilsætningsstof og kosmetisk råvare. Hvis du har behov, kan du kontakte vores account manager via den internationale hjemmeside eller e-mail, og vores e-mail erella.zhang@huilinbio-tech .com, og du kan også besøge fabrikken offline. Vores fabrik er beliggende i værelse 706, blok B, Fengze Science and Technology Park, No. 170 West Street, Yanta District, Xi'an City, Shaanxi Province. Du er velkommen til at komme.